Peynirli domates dolmasi Tarifi

MALZEMELER

4 Adet orta boy domates

1 Çorba kasigi feslegen

6 Çorba kasigi bayat ekmek içi

4 Çorba kasigi parmesan yada rendelenmis kasar peyniri

3 Çorba kasigi zeytinyagi

Karabiber

Tuz

HAZIRLANISI

Domatesleri yikadiktan sonra bir tatli kasigi yardimi ile içlerini bosaltin ve tuzlayin. Derin bir kabin içerisinde ekmek kirintilari, feslegen, tuz, karabiber ve zeytinyagini iyice karistirin. Kasik yardimi ile hazirladiginiz harci domateslerin içine doldurun ve üzerinden bastirin. (Alt kisimlarinin bos kalmamasi için ) Isiya dayanikli, yaglanmis firin kabina domatesleri yerlestirin, üzerlerine peynir serpip önceden orta derecede isitilmis firinda 12 dakika pisirin. Sicak olarak servis yapin.



AFIYET OLSUN!