DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

DeRYaLı GüNLeR

DeRYaLı GüNLeR Sitesine Hoşgeldiniz. Daha Fazlası için Üye Olun ...
 
AnasayfaGaleriAramaLatest imagesKayıt OlGiriş yapMuhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Kayitol

 

 Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -

Aşağa gitmek 
4 posters
YazarMesaj
yağmur
Süper üye
Süper üye
yağmur


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 19/11/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 2175
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 147
Puan Puan : 4535

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Empty
MesajKonu: Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -   Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - EmptyC.tesi Ekim 23, 2010 12:21 pm

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Muhammara3-500x415Malzemeler1 Adet salçalık biber
3 Çorba Kaşığı Tatlı Pul Biber
4-5 çorba Kaşığı kurutulmuş,dövülmüş ekmek
7-8 adet ceviz içi
¾ bardağı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
½ kaşığı kimyon
TuzServis İçin : Tost ekmeği , maydanoz yaprağı,cevizHazırlanışıTatlı pul biberimiz derin bir kapta ½ bardağı su ile ıslatalım,taze biberimizi yıkayıp temizleyelim,kıyalım.Ekmek içinizi bildiğiniz yöntemle toz haline getirin.Et dövme makinasından önce cevizlerimizi çekelim, ardından taze biberimizi.Islanmış ve şişmiş pul biberimize ekleyelim,zeytinyağı,ezilmiş sarımsak,kimyon,kuru ekmek ve tuzumuzu ekleyip iyice karıştıralım.Tüm karışımı tekrar et dövme makinanızdan geçirin, iyice özdeşleşsin.Servis İçin :Tost ekmeklerinin kenarlarını alın, üzerine bu karışımdan sürün,ekmeğinizi 4’e bölün,maydanoz yaprağı ile süsleyin.Veya,Meze tarzında tabağa yayın,ceviz ve turşu ile süsleyin,arzu ederseniz zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.Afiyet olsunNot:
Arap kültürüne ait bu meze,özellikle rakı sofralarınıza renk katacak.Minik kanepeleri ikramınızda da servis edebilirsiniz.Ben acıdan hoşlandığım için ev yapımı kurutulmuş süs biberinden yaptığım toz biberden de 1 kaşığı ekledim,sabah kahvaltılarında da kızarmış ekmeğin üzerinde tadına doyum olmuyor.Tercih sizin…Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Muhammara1-500x375Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Muhammara2-500x407
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
ahsen58
Deneme Mod
Deneme Mod
ahsen58


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 28/01/10
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 354
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 22
Puan Puan : 497

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Empty
MesajKonu: Geri: Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -   Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - EmptyC.tesi Ekim 23, 2010 12:35 pm

ablacım senmi yaptın
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
piko1
Yardımcı Admin

Yardımcı Admin
piko1


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 09/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 1185
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 77
Puan Puan : 1479

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Empty
MesajKonu: Geri: Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -   Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - EmptyC.tesi Ekim 23, 2010 12:56 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
rayye
Deneme Mod
Deneme Mod
rayye


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 13/10/10
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 189
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 17
Puan Puan : 354

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Empty
MesajKonu: Geri: Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -   Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - EmptyC.tesi Ekim 23, 2010 1:00 pm

teşekkür edrim canım tarifini aldım en kısa zamanda yapmayı istiyorum güzel olduğundan emınım .yapınca tadını söylerim bakalım ağız tadımıza nasıl gelecek . canım şimdiden teşekkürler
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
yağmur
Süper üye
Süper üye
yağmur


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 19/11/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 2175
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 147
Puan Puan : 4535

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - Empty
MesajKonu: Geri: Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -   Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - EmptyC.tesi Ekim 23, 2010 3:31 pm

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - 737702 canlarım benim Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) - 201760
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Muhammara (Cevizli biber)(yöresel) -
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Biber salçası
» DOMATESLİ ACI BİBER TURŞUSU
» KIRMIZI BİBER SALATASI
» DOMATESLİ ACI BİBER TURŞUSU
» cevizli kurabiye

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
DeRYaLı GüNLeR :: HANIM ELİ / KADINCA :: Deryalı Günler YeMeK Dünyası :: Kahvaltılıklar-
Buraya geçin: