Amine
Amatör Üye
 Kayıt tarihi : 11/10/09
Mesaj Sayısı : 419
Teşekkür Edildi : 25
Puan : 578
 |  Konu: oktay usta dan pastırmalı çıtırdayan börek Paz Ekim 18, 2009 1:10 pm | |
|
| Malzemeler : |
- 1 yufka
- 7 adet milföy hamuru
- 1 şişe soda
- 1 b.mısırözü yağı
- 1 yumurta
- kaşar peyniri
- pastırma
| | Hazırlanışı : | Fırın kabının altını yağlayın. Daha sonra fırın kabının altını milföy ile kaplayın. Yufkayı 2 ye ayırarak milföylerin üzerine yayın. Üzerine pastırma ve kaşar peynirini serperek kalan yufkayı üzerine kapatın. Kalan milföyleri de üzerine kapatın. Sosu için ise karıştırma kabına yumurtayı, sodayı ve sıvıyağı alarak çırpın. Böreği kestikten sonra sosu üzerine döküp 180 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin. |
oktay ustam .com sitesinden alıntıdır | |
|
piko1
Yardımcı Admin
Kayıt tarihi : 09/10/09
Mesaj Sayısı : 1185
Teşekkür Edildi : 77
Puan : 1479
| | Konu: Geri: oktay usta dan pastırmalı çıtırdayan börek Paz Ekim 18, 2009 4:48 pm | |
| teşşekürler bacım oktay ustanın tarifleri denemeye değer | |
|
.jpg)
