3 Renk Yaş Pasta Tarifi

Yaş Pasta

Malzemeler:
KEK İÇİN
6 yumurta 100 gr tozşeker 100 gr un 50 gr nişasta 1 – 2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu tuz
4 çorba kaşığı konyak
İÇ MALZEME
1 paket krema sertleştiricisi
1 çorba kaşığı tozşeker
50 gr çikolata rendesi 400 gr krem şanti
200 gr böğürtlen (dondurulmuş)
SÜSLEME İÇİN
75 gr bitter çikolata 100 gr tozşeker
20 gr kakao
(Soğuma süresi: 2 saat)