DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

DeRYaLı GüNLeR

DeRYaLı GüNLeR Sitesine Hoşgeldiniz. Daha Fazlası için Üye Olun ...
 
AnasayfaGaleriAramaLatest imagesKayıt OlGiriş yapİzmir bişi-pişi Kayitol

 

 İzmir bişi-pişi

Aşağa gitmek 
4 posters
YazarMesaj
Muhabir
Site Editörü
Site Editörü
Muhabir


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 11/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 81
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 2
Puan Puan : 190

İzmir bişi-pişi Empty
MesajKonu: İzmir bişi-pişi   İzmir bişi-pişi EmptyPaz Kas. 01, 2009 5:19 pm

İzmir bişi-pişi Bisi



Pişi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küp yaş maya
  • yaklaşık 7 bardak un
  • kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı:
Ilık suyun içine mayayı koyarak eritin. Tuzu, şekeri ve yağı ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edip hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. 2 saat kadar hamurun mayalanmasını bekleyin. Çukur yemek tabağına biraz yağ koyup hamurdan portakal büyüklüğüne yakın parçalar kopararak yağladığınız elinizle hamuru inceltin. Tavaya koyduğunuz kızgın yağda inceltip şekil verdiğiniz hamurları arkalı önlü kızartın. (kızartmadan önce bir yüzünü susama batırarak kızartabilirsiniz.

Asıl adı bişi ama izmirde pişi olarak bilinir ve yapılır.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
piko1
Yardımcı Admin

Yardımcı Admin
piko1


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 09/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 1185
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 77
Puan Puan : 1479

İzmir bişi-pişi Empty
MesajKonu: Geri: İzmir bişi-pişi   İzmir bişi-pişi EmptyPtsi Kas. 02, 2009 12:04 pm

izmirliler pişi pişi diyiyor bizlerde lokma diyiyoruz canım istedi İzmir bişi-pişi 850311
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
ADMİNE
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
ADMİNE


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 13/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 1767
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 580
Puan Puan : 3484

İzmir bişi-pişi Empty
MesajKonu: Geri: İzmir bişi-pişi   İzmir bişi-pişi EmptyPtsi Kas. 02, 2009 12:50 pm

Evet adı bizde pişi olaraktan geçer ve özelliklede arife günleri yada diğer kutsal kandil günleri pişirilip dağıtılır hayır niyetine...paylaşım için teşekkürler....
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
sahrayolu
Yeni Üye
Yeni Üye
sahrayolu


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 24/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 31
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 0
Puan Puan : 38

İzmir bişi-pişi Empty
MesajKonu: Geri: İzmir bişi-pişi   İzmir bişi-pişi EmptySalı Kas. 03, 2009 9:54 am

çayla kahvaltı da nefis oluyor bizde iç anadoluda bişi diyoruz eline sağlık canım İzmir bişi-pişi 850311
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
İzmir bişi-pişi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» keşkek(İzmir)
» İzmir'den bazı kareler...

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
DeRYaLı GüNLeR :: HANIM ELİ / KADINCA :: Deryalı Günler YeMeK Dünyası :: Hamur işleri-
Buraya geçin: