yağmur
Süper üye
 Kayıt tarihi : 19/11/09
Mesaj Sayısı : 2175
Teşekkür Edildi : 147
Puan : 4535
 |  Konu: BAHÇIVAN SALATA C.tesi Ocak 30, 2010 8:44 pm | |
| | [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] | | Malzemeler:
1 Kg Kuskonmaz
250 gr Taze Yesil Fasulye
1/2 Karnabahar
1 Salatalik
1 demet Turp
1 Göbek Salata
1 adet Kuru Sogan
| 1 demet Maydanoz
2 dal TarhunOtu
1 demet Tere
Sosu için:
4 yemek kasigi Zeytinyag
1 yemek kasigi Sirke
Tuz, Karabiber
TARIFI:
Fasulyeleri biraz diri kalacak sekilde haslayin. 1'er santimlik parçalar halinde kesin. Kuskonmazlari da ayiklayip haslayin ve küçük parçalara bölün.
Salataligi ince halkalar halinde kesin (istege bagli olarak kabuklarini soymadan olursa daha iyi). Karnabahari buket buket ayirin. 3-5 dakika kadar kaynar suya sokup çikarin.
Göbek salatayi yikayin. Ince seritler halinde kesin. Turplarin yarisini da ince halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri, 20-30 dakika buzdolabinda dinlenmeye birakilmis salata sosu ile iyice harmanlayin.
|
En son yağmur tarafından Paz Ocak 31, 2010 10:14 am tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi | |
|
ADMİNE
Forum Sorumlusu
Kayıt tarihi : 13/10/09
Mesaj Sayısı : 1767
Teşekkür Edildi : 580
Puan : 3484
| | Konu: Geri: BAHÇIVAN SALATA C.tesi Ocak 30, 2010 11:48 pm | |
| Yararlı, besleyici sebzelerden yapılmış bir salata çeşidi,paylaşımın için teşekkürler.. | |
|
yağmur
Süper üye
Kayıt tarihi : 19/11/09
Mesaj Sayısı : 2175
Teşekkür Edildi : 147
Puan : 4535
| | Konu: Geri: BAHÇIVAN SALATA Paz Ocak 31, 2010 9:51 am | |
| | |
|
