Brokolinin faydaları..

Her Derde Deva

Brokolinin faydalı olduğu alanlar bir hayli geniş. Meme, prostat,
bağırsak, akciğer ve idrar kesesi kanserlerine ve kalp dolaşım
hastalıklarına karşı güçlü bir koruyucu olduğu bilinen brokolinin
içindeki bazı maddeler, Amerika da zenginleştirilerek ilaç maddesi
haline getirildi. Bugün bu ilaçlar kanser tedavisinde de kullanılıyor.
Ayrıca brokoli, içindeki bitkisel hormonlar (indol ve indol türevleri)
sayesinde vücudumuzdaki hormon dengesini ayarlayıcı bir özelliğe de
sahip. Yine Amerika da bazı klinikler, menopoz donemdeki kadınlarda
östrojen hormonunun düzenli çalışması için brokolideki bitkisel
hormonlardan yararlanıyorlar. Brokoli, aynı zamanda bir antioksidan.
Yani hücre zarlarına ve hücre DNA sına zarar veren serbest radikalleri
zararsız hale getiriyor.