ETLİ KARALAHANA DOLMA Hitskin_logo Hitskin.com

Bu Hitsikin.com temayı önceden görmekte fırsat veriyor.
Tema yerleştirmekTemanın fişine geri dönmek

DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


DeRYaLı GüNLeR Sitesine Hoşgeldiniz. Daha Fazlası için Üye Olun ...
 
AnasayfaGaleriAramaLatest imagesKayıt OlGiriş yapETLİ KARALAHANA DOLMA Kayitol

 

 ETLİ KARALAHANA DOLMA

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
ADMİNE
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
ADMİNE


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 13/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 1767
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 580
Puan Puan : 3484

ETLİ KARALAHANA DOLMA Empty
MesajKonu: ETLİ KARALAHANA DOLMA   ETLİ KARALAHANA DOLMA EmptyPerş. Ekim 29, 2009 5:47 pm

MALZEMELER

2 demet körpe karalahana

Yarim kilo kiyma

1 bas sogan

1 bardagi pirinç

1 yemek kasigi kuru nane

Yarim demet maydanoz

2 adet domates veya 2 çorba kasigi salça

1 bardagi siviyag

Yarim kasigi karabiber

Az tuz



HAZIRLANISI

Lahana yapraklari kaynamakta olan suya atilir. 5 dakika kadar haslanir ve bir kepçe yardimiyla sudan çikarilir. Diger tarafta bütün malzeme karistirilir. 1-2 dakika yogurulur ve haslanmis, sap kisimlari kesilmis herbir lahana yapraginin ortasina 1 kasik kadar bu harçtan konur. Yapragin uzun taraflari harci örtecek sekilde katlanir ve yapragin ucuna dogru sarilarak dolma sekli verilir ve tencereye yanyana gelecek, aralik kalmayacak sekilde dizilir. Bu islem bittikten sonra üzerine 1 su bardagi su ilave edilir ve dolmanin seklinin bozulmamasi için agirca bir tabak üzerine kapatilir. Yarim saat kadar pisirilir.

Not: Yerken yogurt ilavesi tavsiye edilir.

AFIYET OLSUN!
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
ETLİ KARALAHANA DOLMA
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Karalahanalı Tavuk Dolma
» Etli Taze Bakla (4 Kişilik)
» Etli Kırmızı Biber Dolması
» PATLICAN DOLMA TURŞUSU TARİFİ

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
DeRYaLı GüNLeR :: HANIM ELİ / KADINCA :: Deryalı Günler YeMeK Dünyası :: Dolmalar-
Buraya geçin: