DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal

DeRYaLı GüNLeR

DeRYaLı GüNLeR Sitesine Hoşgeldiniz. Daha Fazlası için Üye Olun ...
 
AnasayfaTakvimGaleriSSSAramaKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 sivas usulü içli köfte

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
ahsen58
Deneme Mod
Deneme Mod
avatar

Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 28/01/10
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 354
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 22
Puan Puan : 497

MesajKonu: sivas usulü içli köfte   Salı Mart 16, 2010 7:37 pm







malzemeler
köftelik ince bulgur
1 su bardağı un
yeteri kadar tuz

iç malzeme
haşlanmış patates
1 yemek kaşığı salça
baharat
kuru nane
tuz
1 yemek kaşığı margarin
1 adet küçük kuru soğan
üzeri için 2 veya 3 yemek kaşığı tereyağ

yapılışı
önce köftelik ince bulguru derin bir yoğurma kabına alın sıcak suyla ıslatınve ıslanmasını bekleyin.bu arada iç malzemesini hazırlayın5/6 adet patates haşlayın ezin ve tüm malzemeleri ekleyip kavurun ve soğumaya bırakın.sonra ıslanan bulgura un ve tuzu ekleyin bir güzel yoğurun.yoğurduğunuz köfteden küçük yuvarlaklar yapıp içini ince bir şekilde oyun.bu oyuklara patates içten doldurun ve kapatıp elinizde yuvarlayın sekil verdikten sonra bir tepsiye alın.hepsi bittikten sonra geniş bir tencerede suyu kaynatın kaynayan suya köfteleri atın.10/15 dk pişirin sonra servis tabağına alın.üzerine tereyağ yakıp dökün.köfteniz servise hazır.AFİYET OLSUN
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
piko1
Yardımcı Admin

Yardımcı Admin
avatar

Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 09/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 1185
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 77
Puan Puan : 1479

MesajKonu: Geri: sivas usulü içli köfte   Salı Mart 16, 2010 10:03 pm

harika görülüyor ahsen yap bir gün canım bizi davet et gelelim bu lezzeti tadalım
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
sivas usulü içli köfte
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» GÖÇ YOLLARI
» TAŞRA TEŞKİLATI

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
DeRYaLı GüNLeR :: HANIM ELİ / KADINCA :: Deryalı Günler YeMeK Dünyası :: Yöresel yemekler-
Buraya geçin: