DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Forumumuzdan Faydalanmak icin Üye Olun.. (:

Üye olduktan sonra katilimci olun ki sizleri yakindan taniyalim, bunun icin kendinizi tanitmak ve paylasimci olmak yeterli olucaktir..

DeRYaLı GüNLeR Yönetimi.. (;

Hoşçakal
DeRYaLı GüNLeR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

DeRYaLı GüNLeR

DeRYaLı GüNLeR Sitesine Hoşgeldiniz. Daha Fazlası için Üye Olun ...
 
AnasayfaGaleriAramaLatest imagesKayıt OlGiriş yapTAVUKLU PAZI DOLMASI Kayitol

 

 TAVUKLU PAZI DOLMASI

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
ADMİNE
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
ADMİNE


Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 13/10/09
Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 1767
Teşekkür Edildi Teşekkür Edildi : 580
Puan Puan : 3484

TAVUKLU PAZI DOLMASI Empty
MesajKonu: TAVUKLU PAZI DOLMASI   TAVUKLU PAZI DOLMASI EmptySalı Kas. 10, 2009 12:39 pm

TAVUKLU PAZI DOLMASI TARİFİ
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 500 gram tavuk kıyması
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 3 bağ pazı yaprağı
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 100 gram margarin
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme ½ bağ maydanoz (ince kıyılmış)
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme ½ bağ nane (ince kıyılmış)
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 1 bardağı pirinç (5 dakika haşlanıp süzülmüş)
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 2 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 2 adet orta boy domates (küçük doğranmış)
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme 1 kaşığı karabiber
TAVUKLU PAZI DOLMASI Kafa-malzeme tuz
Yapılışı Soğanları ve tuzu bir kabın içinde elinizle ezin. Kıymayı,maydanozu,naneyi,pirinci,domatesi,karabiberi koyup iyice karıştırın. Pazı yapraklarını tuzlu suda haşlayın ve soğuk suyla yıkayın. Hafifçe sıkarak bir kaba koyun. Avuç içi büyüklüğünde parçalara ayırın. Yaprağın damarlı kısımları üste gelmek üzere,sol elin parmak uçlarına açın.
Ceviz büyüklüğündeki iç malzemeyi yaprağın üzerine koyun. Sağ ve sol uçları kıymanın üzerine kapatarak, elinize doğru oval şekilde yuvarlayın.

Tencerenin dibini kalın yapraklarla kaplayarak,sarmış olduğunuz dolmaları üzerine dizin. Yağını ve üstünü kapatacak kadar suyu koyup, bir tabakla bastırın. Tencerenin kapağını da kapatarak önce harlı ateşte sonra ağır ateşte pişmeye bırakın. Servis yaparken yanında yoğurt verin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
TAVUKLU PAZI DOLMASI
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» tavuklu corba
» Pırasa Dolması
» Domates Dolması
» Ekmek Dolması
» KABURGA DOLMASI

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
DeRYaLı GüNLeR :: HANIM ELİ / KADINCA :: Deryalı Günler YeMeK Dünyası :: Dolmalar-
Buraya geçin: